鸡蛋炒菌菇（减肥又快手）
最近都没更新什么食谱，因为在减肥……吃的非常寡淡和单调。今天本来是想把菌菇们随便煮煮就吃的，但是我已经吃了一天了不想再重复！ 调味尽量简单，但是却有葱的香和鸡蛋的鲜美，菌菇的嫩滑爽口。吃出食材本身的味道。 减肥也能吃得开心 最后科普一下： 菌菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃菌菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃菌菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。
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步骤1/6
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各种菇菇切成小段，洗净备用。葱切成段，鸡蛋打散。（图中那个番茄请忽略....）
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步骤2/6
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锅里放一点油，把鸡蛋煎熟捞出。
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步骤3/6
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锅里重新倒一点油，小火，把葱段炒至有点焦黄了放入菇们。
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步骤4/6
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翻炒至菌菇变软，有汁水出来。
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步骤5/6
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放入鸡蛋翻炒十几下。
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最后一步
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最后加点盐调味即可！（喜欢胡椒粉的也可以撒点）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
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