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荠菜韭菜猪肉馅馄饨的做法

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荠菜韭菜猪肉馅馄饨

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开春了，又到了采野菜的季节了，前阵子老爸辛苦摘的荠菜，摘好后清洗、焯水、凉水泡发后挤出水放在冰箱里备用，今天老爸又买了些韭菜，准备就绪那就吃馄饨吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

荠菜 300克

、

猪肉 500克

、

馄饨皮 58个

、

韭菜一扎

、

油、盐、酱油适量

、

五香面、味精少许

、

葱花、姜末适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
猪肉洗干净
步骤2/16 点击查看大图
剁成肉馅
步骤3/16 点击查看大图
准备好姜末、葱花一起放入肉馅中，添加油、酱油、五香面
步骤4/16 点击查看大图
肉馅搅拌均匀，让肉里先入味
步骤5/16 点击查看大图
冰箱里冷冻的荠菜拿出缓冻
步骤6/16 点击查看大图
荠菜剁碎
步骤7/16 点击查看大图
韭菜摘洗干净直接切小碎段
步骤8/16 点击查看大图
将剁好的荠菜和韭菜一起放在肉馅里，放盐和少许味精
步骤9/16 点击查看大图
馅料搅拌均匀
步骤10/16 点击查看大图
买的现成馄饨皮，直接就包上了，包馄饨步骤1
步骤11/16 点击查看大图
包馄饨步骤2
步骤12/16 点击查看大图
包馄饨步骤3
步骤13/16 点击查看大图
包馄饨步骤4
步骤14/16 点击查看大图
馄饨全部包好了
步骤15/16 点击查看大图
锅里烧水，烧开了放入馄饨，知道馄饨煮熟控水捞出
最后一步点击查看大图
大功告成，好吃，棒棒的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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