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紫薯新吃法！芝士焗紫薯泥：的做法

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紫薯新吃法！芝士焗紫薯泥：

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上次记得去杭州，在酒店吃了一道芝士焗紫薯泥，回来后久久不能忘怀它的味道，回家研究起来！超级拉丝的紫薯泥，味道淡淡清香的甜，搭配拉丝的芝士，超级好吃！

食材清单加入采购清单

去皮紫薯 350克

、

纯牛奶 100克

、

淡奶油 50克

、

细砂糖 15克

、

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.将紫薯隔水上锅蒸熟，去皮放入碗中。
步骤2/9 点击查看大图
3.用擀面棍碾碎，或带上一次性手套捏碎。
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4.加入纯牛奶和淡奶油、细砂糖用料理棒搅打均匀，小宝宝吃可以不加糖，加点炼乳也不错。
步骤4/9 点击查看大图
5.将打好的紫薯泥放入碗中抹平。
步骤5/9 点击查看大图
6.表面撒上马苏里拉芝士碎。
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7.放入烤箱180度烘烤30分钟。
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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