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啤酒煮鸡蛋的做法

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啤酒煮鸡蛋

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6枚

、

啤酒一听350ml

、

食盐 1克

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1汤匙

、

白砂糖 1/2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮鸡蛋
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋煮好后过凉水，剥壳。用牙签在鸡蛋上扎数个窟窿眼，以便进味。
步骤3/4 点击查看大图
剥好壳的鸡蛋入锅，加入啤酒(不加水哟)，小火不加害！加入生抽、老抽、盐(依各人口味，可加可不加)、白砂糖。小火煮20分钟左右。
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大功告成。

小贴士

1.盐切切不可放多，不然太咸。 2.一定要用小火，并且煮的过程不能加盖，否则啤酒会溢出！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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