简易新疆美食之拉条子
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                新疆菜一直是我的爱,浓浓的番茄味,鲜香的羊肉味,以及各种蔬菜的搭配,白吃不腻。现在外面吃东西也不太卫生,还是自己在家做吧,又不费力,又少油,又能自己搭配,又健康,好处太多啦~~~ 这道菜主要是很省时间哦~~~如果不想自己抻面条,只需要买现成的手擀面就可以啦~~~ 两人份哦
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                                            10-30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    手擀面
                    1斤                
、                                                                
                    
                        西红柿
                    
                    3个                
、                                                                
                    
                        蒜苗
                    
                    10根                
、                                                                
                    
                        芹菜
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        洋葱
                    
                    1个                
、                                                                
                    
                        青椒
                    
                    2个                
、                                                                
                    
                        羊肉
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        番茄酱
                    
                    适量                
、                                                                
                    米醋
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        将所有原材料切成小丁或小块~ 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        热锅下油,放入羊肉煸熟,倒入洋葱及西红柿,略微翻炒后加入适量生抽及盐,炒至西红柿出红油~放入番茄酱 
- 
                                                步骤3/4
                                                                        倒入蒜苗,芹菜及青椒翻炒,加入少许米醋提鲜,略微收汤后关火 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-03
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