卤肉
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步骤1/7
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准备好所有材料
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步骤2/7
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五花肉切大块
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步骤3/7
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砂锅加入适量水放入所有调味料,大火煮开,加入老抽,生抽,料酒,腐乳汁,冰糖大火煮出香味
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步骤4/7
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五花肉开水焯烫
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步骤5/7
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把五花肉放入平底锅煎炒至两面金黄
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步骤6/7
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把五花肉放入卤汁锅中,中火煮开,炖50分钟
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最后一步
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加盐调味,继续浸泡半小时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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