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健身减脂餐/立夏爽口菜/花生米拌黄瓜的做法

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健身减脂餐/立夏爽口菜/花生米拌黄瓜

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健身教练喊我们去上课了！！！！夏天不但身体要变得轻盈，口味也追求清爽。这道居家过日子--黄瓜拌花生米，绝对是高颜值，低碳水的健身减脂必备凉菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

花生米 100克

、

圆葱少许

、

蒜 4瓣

、

花椒少许

、

八角 1粒

、

盐少许

、

糖少许

、

菜籽油少许

、

酱油少许

、

醋少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜去皮拍碎切成块，花生米放入烤箱内烘烤10分钟左右，拿出来放凉，（也可以直接用生花生米，只是口感差一些）。蒜切成细末备用。
步骤2/5 点击查看大图
将少许盐，糖，酱油，醋，放入黄瓜上。
步骤3/5 点击查看大图
热锅加两勺油，放入胡椒粒和八角翻炒至冒烟，再将油倒出，只要油。趁热淋在黄瓜上。
步骤4/5 点击查看大图
加入放凉的花生米搅拌均匀，撒一些圆葱块味道更浓郁。
最后一步点击查看大图
一道快手凉菜几分钟搞定。

小贴士

花生米烘烤后放凉会很脆，口感更加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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