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珍珠糯米丸子的做法

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珍珠糯米丸子

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珍珠糯米丸子是一道做法简单，但是非常好吃的家常菜，成品晶莹剔透，内陷Q弹，非常好吃哦，快点来说试试。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 150g

、

糯米 50g

、

鸡蛋 1个

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽少许

、

鸡粉半勺

、

盐少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。糯米提前浸泡4小时。
步骤2/11 点击查看大图
猪肉馅中加入鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、十三香。
步骤3/11 点击查看大图
筷子顺着一个方向搅拌上劲。
步骤4/11 点击查看大图
手上抹一些水，取一勺肉馅左右摔打几下，揉成肉丸。
步骤5/11 点击查看大图
放入糯米碗中，轻轻晃动碗，使肉馅均匀的裹上糯米。
步骤6/11 点击查看大图
臻米电饭煲中加入适量水。
步骤7/11 点击查看大图
放入珍珠糯米丸子。
步骤8/11 点击查看大图
选择蒸菜功能。
步骤9/11 点击查看大图
程序结束即可食用。
步骤10/11 点击查看大图
超级好吃哦！
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快点来试试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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