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爆浆南瓜饼

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好好MAX
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30-60分钟   |   切墩(初级)
南瓜 230克
、
糯米粉 适量
、
玉米淀粉 30克
、
马苏里拉奶酪 适量
、
面包糠 适量
、
食用油 适量
、
鸡蛋 一枚
、
白糖 50g
烹饪步骤
小贴士

1、南瓜要老南瓜，就是水份稍微大点，口感比较甜的 2、糯米粉，要根据炒好后，分出南瓜泥的大份，决定放多少，和面以不沾手为合适 3、蛋液和面包糠都比较吸油，所以，小火慢煎时，如果油太少，可以适量加点儿 4、糖可以根据自己的喜好选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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