韭菜炒香干
不用10分钟就能搞定的一道菜，味道也很赞哦！
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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韭菜洗净，切段备用
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步骤3/12
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香干冲洗一下，切条备用
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步骤4/12
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蒜头拍扁切末，辣椒斜切备用
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步骤5/12
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锅内加入适量食用油烧热，先倒入蒜末和辣椒爆香
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步骤6/12
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加入香干翻炒均匀
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步骤7/12
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香干下锅炒熟加入适量生抽，让香干更入味
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步骤8/12
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香干和生抽翻炒均匀
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步骤9/12
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加入韭菜，快火炒至韭菜断生即可
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步骤10/12
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加入少许食盐，之前香干有加入生抽了，这里食盐就不要加太多了，翻炒均匀就可以出锅啦
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步骤11/12
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好喽
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最后一步
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好吃哦，老爸说适合小酌一杯哈！
1、如果不吃辣的话，不要放辣椒也是很好吃的哦！
2、炒韭菜一定要快火哦，韭菜不能炒太久，不然容易变老。
3、炒香干的时候，加点生抽，这样香干会比较入味，比较好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
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