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清煮鲫鱼

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糖小田yuan

婆婆妈经常做的一道菜品~ 母亲节快到啦，祝愿妈妈幸福快乐，身体健康！ 鲫鱼，老公的家乡又叫做"板瓜子儿"，它的营养价值非常的高，肉质鲜嫩非常容易消化吸收，经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质，还含有维生素和各类微量元素，具有温中下气，滋补强身健体的功效。 鲫鱼的小刺非常多，比较适合做汤，但是家里人都爱这样做来吃~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼(5条) 800克
、
玉米油 30克
、
猪肥肉 60克
、
葱 10克
、
姜 5克
、
蒜 4瓣
、
酱油 15克
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
小茴香 3克
、
盐 5克
、
小干辣椒 5个
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

盐和辣椒的用量根据自己口味添加。还可以放入自己喜欢的调味料。 建议一次吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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