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低脂养生-豆腐肉丸子

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丽丽在目yl

用豆腐做的肉丸子，低脂营养又养生，丸子里还加了紫菜碎和虾皮又鲜又香，补钙又好吃 而且不用油炸的也可以外皮焦脆内里鲜嫩， 食材健康，做法健康，特别适合母亲节给妈妈做
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 250克
、
姜 少量
、
白胡椒粉 少量
、
盐 1/2小勺
、
葱 少许
、
鸡蛋 一个
、
生抽 1勺
、
白糖 1小勺
、
猪肉糜 150克
、
虾皮 1把
、
紫菜碎 1勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐用水分很少的老豆腐，如果你用的豆腐水分多，可以沥一下水再抓碎 丸子在两手之间用力丢几下可以让丸子更紧实，比较容易搓圆 我用海氏多功能锅自带的丸子盘，20克左右一个丸子刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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