蒜麻酸辣辣辣鸡
【3-320】 这是一个最近事多缺觉啦整盘辣鸡清醒下的故事……炒赤鸡的! ----- 2019.5.8
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步骤1/10
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洋葱青椒收拾干净切大块,比鸡肉稍微大一点儿那种
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步骤2/10
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根据个人喜好跟肉量调汁,用料跟比例可以参考下食材栏(辣酱~胡椒粉)
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步骤3/10
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锅烧热加点儿油,铺上提前加盐料酒胡椒粉淀粉努力抓匀尽量久腌的鸡肉,鸡胸鸡腿都可以
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步骤4/10
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中小火慢慢煎到基本变色部分微焦,拍几瓣蒜扔进去
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步骤5/10
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随便划拉两下扔之前切好的洋葱
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步骤6/10
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继续划拉到洋葱变色有点香,根据肉量和自己抗辣程度加辣白菜
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步骤7/10
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努力划拉匀,揪粒肉尝尝小心烫,确认肉熟扔青椒,顺手倒上之前调好兑了点水的汁
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步骤8/10
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整锅搅和匀,咕嘟到自己喜欢的程度关火挪到盘子里,撒把芝麻欣赏下
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步骤9/10
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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