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香焖猪皮土豆的做法

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香焖猪皮土豆

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听名字是不是好吓人，其实这款菜真是好下饭呢，猪皮是阿姨请人加工的，口感味道都十分棒，然后香菇配土豆也是孩子们喜欢的食材，这样子简单配搭这款菜真是很棒哦，家里有同样食材的朋友们可以试一下，说不定你们也会爱上哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

油炸猪皮 1份

、

土豆 1个

、

干香菇 2朵

、

玉米油适量

、

葱 1份

、

酱油适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用食材，如图有油炸猪皮，香菇，土豆，还有酱油及葱。
步骤2/9 点击查看大图
将猪皮还有香菇泡发备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅里加油，将土豆去皮切条，将泡发的香菇改刀一并下锅。
步骤4/9 点击查看大图
炒至食材微微发干出味。
步骤5/9 点击查看大图
就可以将泡发好的猪皮下锅。
步骤6/9 点击查看大图
然后加入适量的酱油调味，这款菜就不用再加其它调味品。
步骤7/9 点击查看大图
再加入清水焖至食材入味就可以。
步骤8/9 点击查看大图
临出锅前再加入葱段提香就可以出锅。
最后一步点击查看大图
这样子一份超下饭的猪皮焖土豆完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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