耗油双菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把香菇和杏鲍菇洗干净，改刀切块！切好的香菇放到盆中放少许干淀粉搅拌均匀。
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步骤2/3
锅中放油，油热后放入香菇过油炸一下，捞出焙干油。
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最后一步
锅内放少许油，爆炒葱姜蒜末，放耗油炒，最后放香菇炒。一个人口味放糖和盐！
小贴士
清洗香菇的时候放些面粉，香菇上面的脏东西就很容易洗干净了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-04
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