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蔓越莓蛋肠

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食谱名：蔓越莓蛋肠参考月龄：11个月以上鸡蛋富含优质蛋白，搭配健脾养胃的山药，丰富的营养，双倍吸收。我还特意加了蔓越莓，咬一口松松软软，带点酸甜！

食材清单加入采购清单

大米粉 50克

、

铁棍山药 50克

、

蔓越莓干 15克

、

鸡蛋 1个（约50克）

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：大米粉50克，铁棍山药50克，蔓越莓干15克，鸡蛋1个（约50克）。
步骤2/15 点击查看大图
蔓越莓干用清水浸泡10分钟。»浸泡以后的蔓越莓干吃起来比较软哦。
步骤3/15 点击查看大图
将浸泡好的蔓越莓干切碎，铁棍山药切块。»妈妈们处理铁棍山药的时候记得戴上手套，防止过敏。
步骤4/15 点击查看大图
在辅食机中倒入铁棍山药，磕入鸡蛋。
步骤5/15 点击查看大图
搅打细腻蓬松。»妈妈们可以多搅打一会，这样做出来的香肠会更加松软哦。
步骤6/15 点击查看大图
在搅打好的山药蛋糊中倒入大米粉、蔓越莓干碎，搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
装入裱花袋，剪小口。»妈妈们切记，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。
步骤8/15 点击查看大图
在模具中刷一层薄薄的食用油。
步骤9/15 点击查看大图
在模具底部撒一些蔓越莓干碎。
步骤10/15 点击查看大图
在模具中挤入大米山药糊。
步骤11/15 点击查看大图
盖上盖子。
步骤12/15 点击查看大图
放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤13/15 点击查看大图
打开模具盖子，稍稍冷却。
步骤14/15 点击查看大图
倒扣脱模。
最后一步点击查看大图
香甜软嫩的蔓越莓蛋肠做好了哦，是不是很简单呢！宝宝的小手已经伸过来咯~赶紧来一根吧~

小贴士

●不喜欢吃蔓越莓的宝宝，妈妈们也可以用水果粒来替换。 ●如果宝宝的咀嚼能力不太好，妈妈们可以切成小块给宝宝吃，以免噎着。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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