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懒人午餐之培根蛋炒饭的做法

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懒人午餐之培根蛋炒饭

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吃剩的白米饭太多怎么办？试试这道适合懒人既快手又好吃的炒饭吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2人份

、

培根适量

、

鸡蛋 2个

、

香葱适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
培根切小块，香葱切碎，鸡蛋打散备用。
步骤2/11 点击查看大图
锅烧热后，倒入油。
步骤3/11 点击查看大图
倒入培根炒香，炒到有点焦黄色后盛出。
步骤4/11 点击查看大图
炒好后的培根盛出备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅中剩下炒完培根的油，继续加热。
步骤6/11 点击查看大图
把米饭倒入，炒热。（我的米饭是混了黑米的，所以颜色有点不一样）
步骤7/11 点击查看大图
米饭炒热后把鸡蛋倒入，继续翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
鸡蛋熟后加入酱油和盐调味，继续翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
出锅前倒入培根和香葱，翻炒均匀，就可以吃啦。
步骤10/11 点击查看大图
可以开动了。
最后一步点击查看大图
午餐不知道吃啥就做这个吧。

小贴士

酱油和盐不需加太多，因为培根本来就有点咸。米饭最好是冷却后的，这样水份少，不容易粘在一起，炒完米饭可以粒粒分明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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