芒果慕斯
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步骤1/6
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芒果打成泥
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步骤2/6
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将吉利丁片用冷水泡软,捞出,挤干水分,再放入50g热水中搅拌至完全融化
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步骤3/6
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将完全融化的吉利丁水倒入芒果泥中搅拌均匀
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步骤4/6
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芒果泥倒入打至六分发的奶油中,翻拌均匀,装入模具,冷藏4小时取出用热毛巾捂一下慕斯圈,慢慢脱膜
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步骤5/6
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切块,淋上鲜榨芒果泥
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-11
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