豆角土豆泥
周末在家陪家人，也提前祝母亲大人母亲节快乐。每次一大家人吃饭都是热闹而快乐的，大家一起做饭，一起聊天，享受生活里最平凡的幸福感。我们在一家饭馆吃过这道豆角土豆泥，每次点每次都光盘，今天看家里有这材料，准备“复刻”一下这道菜。
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步骤1/9
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准备材料；
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步骤2/9
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摘洗干净煮熟；
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步骤3/9
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豆角捞出沥水切末；
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步骤4/9
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煮熟的土豆放凉去皮压成泥，葱姜蒜切成末；
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步骤5/9
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锅内放油加葱姜蒜末炒香；
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步骤6/9
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加切好的豆角碎；
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步骤7/9
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加入土豆泥；
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步骤8/9
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加盐调味混匀炒到微微起锅巴；
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最后一步
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起锅前喷点生抽提味，盛盘。
可以切点咸菜末放进菜里提味，就不用加生抽了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-12
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