苦瓜炒鸡蛋
苦瓜清热解毒,是我们家夏天餐桌必备的一道菜,今天是母亲节,用这道菜献给妈妈。
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜去馕,蒜头切碎备用
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中下油。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入蒜头煸炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
再倒入苦瓜煸炒一下,如果锅干,可以加一点点水。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡蛋加一点点盐打散。
-
步骤6/8
点击查看大图
苦瓜快要熟的时候,倒入鸡蛋液。待鸡蛋液凝固一下,就可以翻炒出一下,加入调料出锅了。
-
步骤7/8
点击查看大图
家常做法。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
苦瓜根据个人口味来处理,我妈妈喜欢在苦瓜切薄了以后用盐腌制一下水洗干净再下锅炒,有些人喜欢水煮焯水苦瓜再下锅,这样子能减少苦瓜的苦味。
而我喜欢苦瓜的苦味,直接炒更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
苦瓜炒鸡蛋的其他做法
-
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
-
#春日养生局#苦瓜炒鸡蛋+杂蔬苦瓜汤
-
#夏天夜宵High起来!#剁椒苦瓜炒鸡蛋
-
#宅家厨艺 全面来电#苦瓜炒鸡蛋
-
#一周减脂不重样#苦瓜炒鸡蛋
-
#感恩节烹饪挑战赛#苦瓜青椒炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
红烧鸡翅
15661119人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
902811人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#宴客拿手菜#
1002642人看过 -
#入秋滋补正当时#苦瓜炒鸡蛋
326560人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2268721人看过 -
养生红烧羊肉
194711人看过 -
唐菜豆腐
191644人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
235665人看过 -
西洋菜煲猪骨
158865人看过 -
纸杯戚风蛋糕
598824人看过 -
蒜蓉金针菇
948698人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4108452人看过