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啤酒鸭

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蜜桃厨房

香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中，再倒上香醇的啤酒。 膻味去除干净，鸭肉特殊的美味又得以保留。鸭肉入口鲜香，辣味十足，还弥散着啤酒的香气！ 每次用啤酒做菜时，都会觉得头晕，一定是酒精挥发在空气中把我给闻醉了~哈哈哈哈哈哈哈哈
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 500g
、
生抽 10g
、
土豆 1个
、
老抽 5g
、
姜片 适量
、
桂皮 1块
、
八角 1个
、
小米椒 适量
、
蒜瓣 适量
、
干香菇 适量
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
白胡椒粉 少许
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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