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鲜美无比的醉虾的做法

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鲜美无比的醉虾

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爱吃的说：这个极品美味！不爱吃的说：那个是生的！我说：只要好吃，管它生的还是熟的！哈哈哈……

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1小时以上 | 切墩(初级)

新鲜河虾 500g

、

姜丝 10g

、

高度白酒适量

、

糖适量

、

生抽约500g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜河虾（必须是活的哦），冲洗干净后用矿泉水再冲一下。
步骤2/13 点击查看大图
准备好调味料。
步骤3/13 点击查看大图
冲洗干净的河虾沥干水分，倒入容器中。
步骤4/13 点击查看大图
先倒上一圈白酒，能喝的多倒点也无妨，这里的白酒主要起杀菌的作用。
步骤5/13 点击查看大图
放上姜丝。
步骤6/13 点击查看大图
再撒上白糖，吃口偏甜的就多放些。
步骤7/13 点击查看大图
最后倒上生抽。
步骤8/13 点击查看大图
生抽必须盖没河虾，这时可以尝下味道，觉得咸就再放一些糖。
步骤9/13 点击查看大图
盖上盖子，放冰箱，过会就能吃了。
步骤10/13 点击查看大图
完成。
步骤11/13 点击查看大图
完成。
步骤12/13 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

虾吃完，千万别很奢侈的把酱油倒了，留着烧菜，可鲜啦。重要的事说三遍：必须是活虾、活虾、活虾；白酒必须是高度的、高度的、高度的。肠胃不是很好的，咱就饱饱眼福吧，不建议食用这种生冷食物！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-13

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