蔬菜杂粮饼
快手早餐饼,妈妈的味道。做法简单,10分钟就能端上餐桌,配料可以随意搭配,软软的,香香的,可甜可咸,我家一周至少吃两次,常吃老人孩子补充钙质,增加记忆力,保护视力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。
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步骤1/7
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准备食材,玉米面和面粉按1:1的比例配比,加入适量的小苏打搅拌均匀
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步骤2/7
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打入2个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状
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步骤3/7
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生菜洗净切丝,香葱洗净切碎,全部加入到玉米面糊中
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步骤4/7
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加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀
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步骤5/7
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最好用平底锅烙,我这边没有平底锅,只好用大勺了,锅中少许加点油,用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中,小火烙
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步骤6/7
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一面烙好,翻另一面烙熟
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最后一步
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出锅装盘。
1、加点小苏打,早餐饼更萱软,如果喜欢做发面饼更好吃,不过要提前发酵。
2、蔬菜粗粮饼对添加的蔬菜没有限制,各种蔬菜喜欢的就可以加进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
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