韩式拌饭【复仇者联盟拌饭】
和小烤鸡学的,味道不错哦!
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步骤1/21
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准备食材,先焖米饭。
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步骤2/21
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五花肉切片,放碗里加入料酒,生抽,淀粉一茶勺,抓匀腌制10分钟。
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步骤3/21
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胡萝卜切丝,黄瓜切丝,蘑菇切片,西葫芦切片,火腿肠切丝
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步骤4/21
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烧水,焯菜木耳,豆芽,胡萝卜,西葫芦,菠菜焯水后,过凉水
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步骤5/21
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焯完水,过凉了的蔬菜
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步骤6/21
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生吃的蔬菜
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步骤7/21
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煎类的菜
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步骤8/21
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锅里加入适量油炒腌制好的五花肉
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步骤9/21
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中小火炒到五花肉两面金黄
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步骤10/21
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盛出炒好的五花肉
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步骤11/21
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用锅里炒肉剩下的油,接着炒香菇,加入适量生抽,黑胡椒粉,砂糖
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步骤12/21
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基本准备妥当
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步骤13/21
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下面开始准备韩式拌饭的灵魂酱汁韩式辣酱90:生抽:30耗油30:蜂蜜60比例是3:1:1:2
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步骤14/21
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准备煎太阳蛋
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步骤15/21
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准备个大边碗盛饭。
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步骤16/21
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在碗边依次摆好蔬菜和肉。
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步骤17/21
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在米饭上加入适量的拌饭酱汁。
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步骤18/21
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放上煎好的太阳蛋
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步骤19/21
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成品
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步骤20/21
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成品
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最后一步
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太阳蛋~流动的蛋黄,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
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