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蒜片小乳瓜#凉拌菜

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小马哥 1208

蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜 爽口不腻，再来两口小酒。 生活不易呀，2019加油。 没啥故事，我就是故事。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
乳瓜 两根
、
大蒜 三瓣
、
小米椒 三根
、
花椒 少许
、
香醋 2勺
、
盐 1勺
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

小乳瓜的作用 健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 补充营养，提高抗病能力。乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

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发布于 2019-05-14

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