6寸爱心蛋糕
以后我天天做蛋糕给你吃,我养你呀。
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步骤1/4
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1.小麦粉和绵白糖捞一起2.植物油和牛奶捞一起3.两个鸡蛋加入柠檬汁4.淡奶油提前打好,加点糖。除了奶油全部混合一起,用打蛋器2挡打5分钟。
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步骤2/4
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烤箱上下管预热10分钟160℃,打蛋器打够5分钟后,加入打好的淡奶油,用刮刀或者别的东西,上下左右翻滚,不要转圈圈,
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步骤3/4
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一直翻动到烤箱预热时间结束。倒入模具或者锡纸碗,上下管130度20分钟,结束后不要开门,继续上下管160度20分钟,
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最后一步
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时间结束后,立刻拿出来,摔她几下,冷却后在吃更美味~
为什么要摔几下,为什么打蛋器只能同一个方向搅拌,为什么最后加入淡奶油不要旋转搅,反正大家都这么做,我也这么做了,也不知道为什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-14
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