玫瑰花酱
家里的玫瑰开了好多好多，还没走进就能闻到香味了，非常漂亮。不过在吃货的眼里又多了层意义，做成玫瑰酱，留住这美好，慢慢品尝。
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步骤1/7
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长满了玫瑰。
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步骤2/7
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新鲜的玫瑰花。
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步骤3/7
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玫瑰花瓣清水洗净，阴干。
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步骤4/7
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放入细砂糖，用手揉搓，至花瓣变色。
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步骤5/7
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放入干净的容器里。
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步骤6/7
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倒入适量蜂蜜，完全盖没。
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最后一步
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放入冰箱冷藏一个月以上，即可食用。
细砂糖也可以用红糖，不过颜色没有白砂糖好看，不加蜂蜜其实也可以，适量增加白砂糖的用量，不过加了蜂蜜，玫瑰酱色泽会更透亮。做好的玫瑰花酱，可以放很久，做鲜花饼或是各种甜点都非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-14
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