是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剪刀面这样吃最好吃的做法

点击查看大图

剪刀面这样吃最好吃

浏览 15.7万 · 收藏 4052

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候最喜欢吃爸爸做的刀削面，味道和食材都很简单，但就是这种简单的味道，至今都很喜欢。这款见到面一定要试一下哦，可能从没有做过面食的你会因此爱上哦，也或许它也是你正在寻找的面的味道。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

中劲面粉 200克

、

水 90克

、

大葱一颗

、

油适量

、

香菜适量

、

小葱一根

、

姜丝适量

、

酱油 25克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉和水放盆里先搅成面絮
步骤2/13 点击查看大图
再揉成面团，静止20分钟
步骤3/13 点击查看大图
锅内放油
步骤4/13 点击查看大图
油至五成热放葱花
步骤5/13 点击查看大图
葱花略微翻炒
步骤6/13 点击查看大图
加入酱油，煎一会儿，煎出酱香味。
步骤7/13 点击查看大图
放足量水
步骤8/13 点击查看大图
水煮开开始剪面
步骤9/13 点击查看大图
剪掉后直接放锅里即可
步骤10/13 点击查看大图
都剪完成，煮熟即可出锅。
步骤11/13 点击查看大图
放上葱花、姜丝、香菜
步骤12/13 点击查看大图
面挺劲道呢
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

这种面的做法酱油放的挺多，我就没另外放盐，如果口味重可以再放盐。另外，这款面放醋放辣椒油也特别合适，依据自己口味来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-14

换个做法

剪刀面的其他做法

剪刀面的相关分类

私房菜荠菜儿菜棒棒糖马蹄豆腐更多

剪刀面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许