马蜂菜窝窝
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从小就喜欢妈妈做的菜窝窝，很多种类的，榆钱，红薯叶，菠菜，芹菜叶……最喜欢的是榆钱的，但是那只是春天才有的，菜馍很简单，但是我妈做的却享誉整个小区！骄傲啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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马蜂菜一定要选择嫩的，老梗去掉！
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步骤2/5
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切碎！放入盐，胡椒粉调味，可放入油，也可不放！我本人喜欢不放的！
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步骤3/5
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放入面粉，像活面一样，适量的放些水，使菜可以揉成团。
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步骤4/5
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揉成窝窝头，上锅蒸。
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最后一步
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好吃的菜窝窝出炉啦！配上蒜汁！
小贴士
面粉的量以可以使菜揉成团为好！不要过量！记住菜窝窝的主角是菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-05
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