孜然葱油薄脆片
早上起来打开冰箱,发现昨天晚上包饺子剩下的饺子皮,立马烤了孜然葱油薄脆片,出炉的瞬间,香味飘满整个房间,搭配上一杯咖啡完美哟……
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步骤1/15
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/15
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小香葱洗净后,不要葱白,用刀把葱叶切成末。
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步骤3/15
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把一个蛋黄打散搅拌均匀。
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步骤4/15
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取一张饺子皮,用擀面杖再擀薄一点。
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步骤5/15
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刷上花生油,也可以用玉米油或是橄榄油都可以,根据个人喜欢。
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步骤6/15
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再刷上一层蛋黄液。
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步骤7/15
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这个时候撒上少许盐。
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步骤8/15
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再撒上孜然粉。
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步骤9/15
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这个时候撒上少许葱花。
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步骤10/15
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最后撒上白芝麻,也可以用黑芝麻。
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步骤11/15
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依次做好所有的孜然葱油薄脆片,烤盘铺上油纸,把做好的孜然葱油薄脆放到上面。
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步骤12/15
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烤箱200度预热,放入烤箱中层,上下230度烤8分钟。(烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定)
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步骤13/15
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酥掉渣渣的孜然葱油薄脆片出炉咯。
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步骤14/15
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香味飘满家里整个厨房。
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最后一步
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成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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