好吃不长胖的蒜蓉金针菇
初夏最爱的一道爽口小菜，制作简单但味道却很赞
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金针菇洗净切蒂，一根根分开
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滤干水分
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准备碗汁：生抽15克、蚝油5克、白糖5克、香油适量、纯净水10克拌匀。
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拌匀后倒入蒸盘中
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将洗好的金针菇码在盘子上
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之前准备好的蒜蓉和小米辣
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步骤7/14
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锅内倒入适量油，小火。倒入蒜蓉炒香，尽量用小火慢炒出香味。
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倒入10克生抽、2克白糖
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步骤9/14
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蒜蓉酱好了
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把小米辣撒在酱上拌匀腌制4-5分钟分钟，这样辣味比较鲜，不吃辣可以不用放。
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把酱汁淋在金针菇上
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上汽蒸7-8分钟
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步骤13/14
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撒上葱花即可
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最后一步
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吃过这道菜的朋友都说很好吃，然而做起来却非常简单上手！清爽不油腻的开胃小菜。女朋友吃了还不长肉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-15
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