咸梅猪蹄
猪蹄富含蛋白质和胶原蛋白,吃多了却会腻,今天做了这道潮汕的咸梅猪蹄,既解腻又开胃,绝对是一道下饭菜
-
步骤1/11
点击查看大图
把所需要的猪蹄,生姜,咸梅,梅汁备好
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中倒入适量清水,水开倒入猪蹄绰水
-
步骤3/11
点击查看大图
绰水好的猪蹄备用
-
步骤4/11
点击查看大图
把姜洗干净切片
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入适量油,油热放入姜片爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
把绰水好的猪蹄放入锅中翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量的生抽,老抽,继续炒至变色
-
步骤8/11
点击查看大图
把猪蹄放入高压锅,倒入适量的清水没过猪蹄
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入咸梅,咸梅汁
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量的糖,也可以下冰糖,盖上锅盖,中火焖10分钟即可,如果喜欢软糯的口感,就焖15分钟
-
最后一步
点击查看大图
美味的咸梅猪蹄就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
炖猪蹄的其他做法
-
#我心中的冬日限定#白芸豆杂菌炖猪蹄
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#软糯脱骨 Q弹入味的炖猪蹄
-
花生炖猪蹄#厨此之外,锦享美味#
-
我家的香炖猪蹄
-
#放假请来我的家乡吃#炖猪蹄
-
黄豆炖猪蹄#豆果魔兽季部落#
炖猪蹄的相关分类
炖猪蹄的相关推荐
-
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
374847人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7121929人看过 -
椒麻手撕鸡
134226人看过 -
凉拌海参
59569人看过 -
天麻炖鸡
36398人看过 -
大蒜炒马蹄
62480人看过 -
韩式辣鸡爪
1787819人看过 -
咸鳗炖豆腐
30317人看过 -
猪蹄
25122人看过 -
酱猪蹄 卤猪蹄
98491人看过 -
溜豆腐
56945人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#红糖枣糕
124413人看过