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黄瓜胡萝卜炒小鱼丸的做法

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黄瓜胡萝卜炒小鱼丸

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推荐大家一道超级简单的快手菜，夏天用黄瓜吃起来口感不要太好哦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

无馅小鱼丸 7个

、

盐巴调料小勺子半勺

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄瓜切片，胡萝卜切片，小鱼丸切片
最后一步点击查看大图
热锅倒入适量食用油，油稍微后倒入黄瓜及胡萝卜翻炒，加盐巴，炒至断生(我喜欢胡萝卜跟黄瓜烂一点，加入水闷一下就会比较烂，喜欢脆脆的口感的同学可以不加水闷翻炒至断生就可以了～)，后加入鱼丸片蚝油翻炒一分钟左右即可出锅～鱼丸本身就是熟的，所以很快熟，只要炒熟就可以出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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