精致早餐:奶油蔬菜烩饭配火龙果养颜汁
每天做一个早餐女王。今天早上终于尝试做了一次心心念念的奶油蔬菜烩饭,自从上周在西餐厅里吃了意大利香肠烩饭,想着什么时候可以在家里做一次。下班的时候用手机app下了食材订单,一小时后就收到了货品,住在超市附近果然是方便。饮料是自制的火龙果香蕉猕猴桃汁,具有排毒养颜的功效。曾读过一位营养学家说过的话:女人最好的化妆品在餐桌,为了让自己的容颜被岁月摧残得慢一些,从现在开始认真吃每一顿饭。
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步骤1/10
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准备食材:黄甜椒、红甜椒、洋葱、西兰花、淡奶油、米饭、黄油、盐、白胡椒、火龙果、猕猴桃、香蕉、牛奶。
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黄甜椒、红甜椒、洋葱、西兰花分别切成小丁。
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黄油放入平底锅中,小火加热至融化,加入洋葱丁,中火炒30秒后加入淡奶油。
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步骤4/10
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翻炒均匀后加入红甜椒、黄甜椒和西兰花,加盐和白胡椒粉调味。
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步骤5/10
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将米饭倒入锅中,翻炒均匀,焖半分钟至入味即刻即可。
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步骤6/10
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奶油蔬菜烩饭盛入深盘中。
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步骤7/10
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将火龙果、香蕉、猕猴桃去皮,果肉切成小块。
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切好的水果放入榨汁机内,倒入牛奶,榨成细腻果汁。
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步骤9/10
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榨好的果汁倒入杯中,喜欢甜点口味的可以加些蜂蜜。
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最后一步
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最后摆上餐具,一道鲜亮又美味的早餐做成了。
如有马苏里拉奶酪,也可以再加一些奶酪进去,味道会更香浓。加入淡奶油后要中火翻炒,时间不易过长,以免干锅。最后,盖上盖子焖半分钟的工序不能省,这样蒸汽回流到锅里,可以让米饭口感更润滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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