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祛湿冬瓜蛤蜊汤

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冬瓜与蛤蜊是夏季祛湿又美味的最佳汤菜，不用油炒，减少油腻感，只吃到了蛤蜊的鲜美及冬瓜的水嫩。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛤蜊 500克
、
毛冬瓜 一片
、
盐 三克
、
香油 少许
、
香菜 一棵
、
水 数量
烹饪步骤
小贴士

蛤蜊买回来是经过吐沙后的，入锅需要自己处理，要加盐，加盖一张纸，蛤蜊喜欢没有光线的地方吐沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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