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金猪报喜的做法

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金猪报喜

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粉粉嫩嫩，好可爱啊！个人感觉这款比那款网红沙皮狗蛋糕好看太多！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

酸奶 100克

、

稀奶油 250克

、

奶油芝士 125克

、

白砂糖 38克

、

凝胶片 8克

、

白巧克力 100克

、

可可油 100克

、

金粉 20克

、

柠檬黄色粉 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
凝胶片冷水泡软备用，稀奶油打发备用
步骤2/6 点击查看大图
奶油芝士、白砂糖放入厨师机搅拌均匀，加入酸奶，拌匀后备用
步骤3/6 点击查看大图
隔水熔化凝胶片，加入拌匀的奶油芝士搅拌至完全融合，将稀奶油与软化混合的奶油芝士均匀搅拌即可；倒入准备好的模具中，冷冻过夜
步骤4/6 点击查看大图
巧克力、可可油隔水融化，加入金粉和色粉调至金黄色
步骤5/6 点击查看大图
使用巧克力喷枪上色即可
最后一步点击查看大图
最后的成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-17

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