[母亲节特辑] 妈妈的心太软
一年前,从东北老家来到了广东,那时候的我还没意识到,从此家乡再无春夏秋,只有冬季。 慢慢习惯了朝九晚五的工作,柴米油盐的生活,也慢慢习惯了妈妈在远方的鼓励,在这个陌生的城市,只要听到妈妈在电话那头的那句加油,一切的不顺都咽进了肚子,好的妈妈,我会加油的,放心吧。 长大后吃过很多东西,虽然美味,但吃过之后并没有多大的念想,反而对记忆深处妈妈的味道念念不忘,许久未回家的你,只要一回家,妈妈都会向献宝一样,做出一道道拿手好菜,犒劳漂泊的你。 今天和大家分享一个我妈妈的拿手菜,心太软,也可以叫它糯米枣、枣遇良圆~ 散发浓郁的枣香的大枣与软萌的糯米团搭配,甜而不腻,口口留香,撒上一把炒香的芝麻,一口一口的吃掉忧愁。
-
步骤1/7
点击查看大图
1.红枣洗净后,浸泡30分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.用硬吸管去枣核,没有也可以用刀,这一步的时候要注意安全哟。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.剪刀纵向剪一刀。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.150g糯米粉加入80g热水,边加水边搅拌,揉成面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
5.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,塞到红枣里。
-
步骤6/7
点击查看大图
6.放到料理锅里高温档蒸十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
7.撒芝麻更香,撒桂花酱更甜,一起撒又香又甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-18
心太软的相关分类
心太软的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42743830人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#母亲节来道妈妈少吃的菜吧【军舰】
137575人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3959478人看过 -
周末睡懒觉后最适合的早午餐-咖喱牛肉饭
1443624人看过 -
#好人家母亲节专宠美食回锅肉
32373人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭小炒菜【青椒干子肉丝】
558800人看过 -
舌尖上的藕尖
264386人看过 -
红枣糯米“心太软”,枣香浓郁,甜甜糯糯#入秋滋补正当时#
1097104人看过 -
夏日凉拌菜,巨好吃的口水鸡绝了
168259人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5043263人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1073937人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35456381人看过