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红烧鳕鱼的做法

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红烧鳕鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鳕鱼肉 300g

、

蒜 40g

、

葱 20g

、

姜 20g

、

料酒 15ml（1勺）

、

生抽 15ml（1勺）

、

盐 2.5g（小半勺）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鳕鱼块热油炸制两面微焦，捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
剩下的油热锅烧一下，加入葱姜蒜，喜欢辣的可以加入适量辣酱，炒香后加入生抽和料酒，盐适度，一般不用放，味道就可以啦
最后一步点击查看大图
大火收汁，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-18

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