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双椒烩双色豆腐

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月色家的小厨房

猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，今天用猪血和豆腐烩了一下，味道棒极了……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪血 250克
、
豆腐 250克
、
香菜 1颗
、
韭菜 5颗
、
红尖椒 1个
、
黄尖椒 半个
、
大蒜 5瓣
、
小葱 1颗
、
姜 2片
、
花生油 30克
、
生抽 10克
、
料酒 8克
、
花椒 2克
、
盐 适量
、
鸡精 0.5克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-05-19

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