牛奶纸杯蛋糕
午后甜点，来个纸杯蛋糕吧
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步骤1/10
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准备好各种材料
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步骤2/10
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鸡蛋打散，加入白砂糖
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步骤3/10
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打蛋器高速打发，约打发3-5分钟
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步骤4/10
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打发至蛋液如海绵状，画出纹路而不消失
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步骤5/10
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另外拿一个小碗，加入牛奶、玉米油和小部分蛋液，充分搅拌融合
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步骤6/10
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分两次筛入面粉，上下搅拌均匀，直至没有干粉
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步骤7/10
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充分搅拌好之后，拿出准备好的纸杯准备装杯
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步骤8/10
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可以拿刮刀倒入纸杯中，装好后敲打几下，让气泡减少
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步骤9/10
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烤箱预热至180度，放入纸杯蛋糕，上下火，20分钟
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最后一步
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完成，烤好后不要急着拿出来冷却，再烤箱里多放一会，以免蛋糕塌陷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-19
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