鸡丁炒杂蔬
这是一道懒人菜,下饭菜,小时候特别爱吃的一道菜,我喜欢它的原因是因为可以尽情享受里边丰富的蔬菜。鸡丁切成丁后其它的蔬菜可随意添加,蔬菜可切成任意形状,这些食材放在一起炖煮就可以了。
-
步骤1/16
点击查看大图
主要食材:鸡丁和蔬菜。
-
步骤2/16
点击查看大图
将去皮鸡腿肉放在一个较大的容器里,放入1g的盐。
-
步骤3/16
点击查看大图
放入少许的白胡椒粉。
-
步骤4/16
点击查看大图
放入1勺的白糯米酒。
-
步骤5/16
点击查看大图
放入1勺的生抽。
-
步骤6/16
点击查看大图
放入1勺的淀粉,将它们搅拌均匀,腌制10分钟备用。
-
步骤7/16
点击查看大图
葱姜切成碎,蒜切成片,辣椒切成段。
-
步骤8/16
点击查看大图
热锅凉油(30g左右),爆香葱姜蒜和干辣椒。
-
步骤9/16
点击查看大图
放入腌制好的鸡丁。
-
步骤10/16
点击查看大图
放入1勺的白糯米酒、少许的白胡椒粉、1勺的酱油,翻炒均匀,烧制1分钟左右。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,倒入2小碗的水,炖煮5分钟左右。
-
步骤12/16
点击查看大图
放入菜花、洋葱、小西葫芦、黄瓜、番茄,翻炒片刻。
-
步骤13/16
点击查看大图
放入2g左右的盐调味。
-
步骤14/16
点击查看大图
放入20g左右的水淀粉,翻炒均匀即可。
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
鸡丁炒杂蔬的其他做法
鸡丁炒杂蔬的相关分类
鸡丁炒杂蔬的相关推荐
-
烤箱鸡翅
373582人看过 -
竹笋烧肉
896838人看过 -
炒米
46718人看过 -
梅干菜烧肉
4994022人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
499921人看过 -
没有鸡丁的宫爆肉丁
80652人看过 -
梅干菜红烧肉
42515人看过 -
快手烧烤之香嫩烤鸡腿肉
892994人看过 -
砂锅焗鳜鱼
757935人看过 -
葱葱酸蒜辣土豆
49998人看过 -
布丁烧
529674人看过 -
芹菜牛肉馅饺子
685002人看过