藜麦南瓜盅
藜麦营养全面,高蛋白、低热量,是最适宜人类的完美的全营养食品。来自西藏的白藜麦口感最好,更适合广泛人群食用。这款南瓜盅里汇集多种蔬菜,更加营养美味!
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小南瓜大约从五分之一处切开,不要切太薄
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蒸锅里烧开水后放进小南瓜蒸熟,约需20分钟
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藜麦君的白藜麦无需淘洗直接进锅,加水,煮约15分钟
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蒸南瓜和煮藜麦的时候,把洋葱胡萝卜切小丁,小番茄一个切四份,西蓝花切成小块
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南瓜蒸熟后先将瓜瓤挖出扔掉,再掏出部分南瓜瓤待用
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藜麦煮熟出芽,捞出藜麦
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胡萝卜西蓝花过开水煮熟
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将南瓜瓤、藜麦、西蓝花、小番茄、洋葱、胡萝卜一起搅拌,撒适量盐和罗勒,搅拌均匀
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步骤9/11
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将馅料回填进小南瓜内,倒入橄榄油
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烤箱预热200℃后,进烤箱烤15分钟
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最后一步
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营养美味的藜麦南瓜盅做好了,开始享用吧!
南瓜瓤不要挖太多,防止把南瓜挖坏了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-20
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