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杂蔬虾仁拌面的做法

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杂蔬虾仁拌面

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色，香，味俱全，营养全面。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

福临门面条 200g

、

胡萝卜一根

、

盐少许

、

老抽生抽少许

、

耗油少许

、

茭白 2根

、

河虾 250g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
青豆煮8分熟，捞出备用
步骤2/13 点击查看大图
茭白切丁备用
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切丁备用
步骤4/13 点击查看大图
虾仁去除虾头，加入生姜，去除腥味
步骤5/13 点击查看大图
加入少许油，放入虾仁翻炒至变色，盛出备用
步骤6/13 点击查看大图
放入少许油，油热后，放入大蒜爆香，倒入胡萝卜丁
步骤7/13 点击查看大图
胡萝卜炒软后，加入茭白丁翻炒
步骤8/13 点击查看大图
茭白翻炒软后，加入青豆翻炒
步骤9/13 点击查看大图
再加入虾仁
步骤10/13 点击查看大图
翻炒一会后，加入生抽，老抽，蚝油，盐少许
步骤11/13 点击查看大图
加入适量水，煮至稍微收汁，即可。
步骤12/13 点击查看大图
将煮好的面条捞出，加入炒好的杂蔬虾仁丁，搅拌均匀，一碗色香味俱全的面条就做好了。
最后一步点击查看大图
妥妥的，好好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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