山芹菜水饺
山芹菜别名大叶芹,是自然生长在山里无公害的纯绿色食品而深受人们的喜爱!家里亲戚那边盛产山芹菜,每年都会让我们尝尝鲜。 它的食用方法有很多,可以凉拌、炒制、做馅……。我喜欢吃山芹菜饺子,它的香味儿和普通的芹菜是有区别的,做成馅类很是抱团。
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加温水和好后醒面。
-
步骤2/9
点击查看大图
山芹菜挑好洗干净!
-
步骤3/9
点击查看大图
锅烧开水后,放入山芹菜炒水,翻个。烫至生菜颜色更重些恰到好处!
-
步骤4/9
点击查看大图
用冷清水过水使其降温。切成碎沫!
-
步骤5/9
点击查看大图
绞好的肉馅放葱花,姜,酱油,盐,胡椒粉鸡精和油搅拌上劲。
-
步骤6/9
点击查看大图
拌好的肉馅和切碎的山芹菜融合搅拌!
-
步骤7/9
点击查看大图
醒好的面切成大小合适的块,按好擀圆。
-
步骤8/9
点击查看大图
齐活儿,包好了!
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧开水后包好的饺子下锅,开锅后煮3分钟左右OK。美美哒山芹菜水饺!煮好的饺子我喜欢这样吃
山芹菜烫的时候不能烫时间太长否则味道就没有那么浓了!带着叶子食用会更有味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
水饺的相关分类
水饺的相关推荐
-
笋丁牛肉酱
31222人看过 -
青梅酒/青梅露/青梅酱
1070081人看过 -
家常菜「香煎胖头鱼」
102760人看过 -
#带着美食出去浪#肉皮咸肉片炒韭菜
150224人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1138286人看过 -
五花肉炖油豆(东北家常菜)
22504人看过 -
干煸芸豆——不用油炸一样能做出好吃得干煸芸豆
743366人看过 -
香炒平菇
206491人看过 -
香酥金线鱼干
89490人看过 -
#山姆团圆宴# 花生猪肚鸡汤
198487人看过 -
嫩煎鸡腿肉
47478人看过 -
青椒炒鱼干
95296人看过