云南味.野生香菇炖鸡
在云南雨季里，山里能捡不少的各种野生菌。 别看一小朵野生菌，但是煮到汤里面， 可以让一锅汤更加鲜美，更加美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备100克干的野生香菇。
-
步骤2/5
点击查看大图
香菇泡发4个小时，清洗干净备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
先把腊肉切成片，锅里面小火翻炒炼出油，放入草果炒香后倒入鸡肉炒熟，加入适量清水。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火煮开后，倒入洗好的香菇，大的香菇可以撕成两瓣。转中火1小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
美味的香菇炖鸡就做好了，汤既美味又营养。
1、野生香菇要泡发4小时以上，泡发后才好清洗。
2、中火慢炖更入味，亲朋好友聚会可以上的一道 大菜，既美味又营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
炖鸡的相关分类
炖鸡的相关推荐
-
鸡胸肉干丝
198842人看过 -
红豆薏米大米稠粥
1065人看过 -
【香得嘞】爆炒羊杂/牛杂/牛肚
1864273人看过 -
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排
291855人看过 -
超级好吃的香炸小酥肉～鸡胸肉版
141408人看过 -
照烧金针菇肥牛卷
72954人看过 -
香菇炖鸡
348817人看过 -
清炒空心菜
1664469人看过 -
番茄西红柿鸡蛋打卤面臊子面
115027人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10206495人看过 -
莴苣炒肉
82368人看过 -
减脂期零食之孜然鸡肉干
347294人看过
