蔓越莓小奶酥
带着小妞做点吃的，想起了这个简单到家的小奶酥，小朋友也跟着我一起做的，超简单超好吃，真的好酥脆哦～
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步骤1/8
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黄油室温软化至可以戳洞的程度，用打蛋器打发至羽毛状。
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步骤2/8
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把3个蛋黄分3次加入黄油中，每一次都需要搅拌均匀之后再加下一个。
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步骤3/8
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加入白糖继续打发至颜色发白，筛入低筋面粉用手抓至无干粉。
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步骤4/8
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把蔓越莓干切碎，倒入面团抓匀揉成面团。
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步骤5/8
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面团放在保鲜膜上，擀成厚度约1cm的薄片，切成小块。
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步骤6/8
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把奶酥块放在烤盘里，剩下的1个蛋黄搅拌一下，刷在奶酥表面
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步骤7/8
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把烤盘放入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟左右即可。
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最后一步
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开吃吧。
1、黄油不要打发过度哦，稍微打一下就好。
2、烤箱根据自己的脾气哦，各家烤箱温度不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-21
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