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青炒双豆丁的做法

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青炒双豆丁

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同样的菜可能换种做法就吃出不一样的味道，芸豆与土豆都是夏季的时令蔬菜，就来个青炒吧，两种菜一锅出，比吃肉还香。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芸豆 200克

、

土豆 2个

、

葱一颗

、

食用油少许

、

酱油 1勺

、

盐一小勺

、

热水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
芸豆洗净切1厘米小段。
步骤3/10 点击查看大图
土豆洗净去皮切成小方块。
步骤4/10 点击查看大图
炒锅预热，加入食用油，放入葱花爆香。
步骤5/10 点击查看大图
放入芸豆翻炒至变色。
步骤6/10 点击查看大图
加入土豆，翻炒一会。
步骤7/10 点击查看大图
加入酱油，翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
加入适量热水，盖锅炒一会。
步骤9/10 点击查看大图
汤汁收尽的时候，关火。
最后一步点击查看大图
装盘，撒上少许香菜和葱末点缀一下。

小贴士

1、芸豆与土豆的配比随意，可以加肉丁来炒的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-21

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