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槐花鸡蛋饼的做法

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槐花鸡蛋饼

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槐花这种节令食物，一年一次，不吃可惜，千万不要错过大自然给的美味哦~ 快来试一试，把大自然吃进肚子里的感觉吧~

食材清单加入采购清单

槐花 20克

、

蛋液 60克

、

淀粉 5克

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
槐树花用ACA电子秤称好，选含苞待放的最好，用清水冲洗干净
步骤2/9 点击查看大图
蛋液称好打散，蛋液和花的比例控制在3：1这样煎出来的饼味道好，不散不破
步骤3/9 点击查看大图
加入淀粉
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅入少许底油，加热
步骤6/9 点击查看大图
从锅的中心点倒入蛋液，慢慢倒，这样倒进去的蛋液就会自动成一个圆形
步骤7/9 点击查看大图
大概2-3分钟，一面煎好之后，翻面煎另外一面
步骤8/9 点击查看大图
在煎1分钟左右，熟了就可以出锅了
最后一步点击查看大图
又漂亮，又清香！就是这个味啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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