凉拌三丝
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时令的青笋、当季新鲜的黄瓜、雨后刚从野外采回来的沙葱,青笋、黄瓜去皮切丝、沙葱焯水,葱、姜、蒜,食盐、香醋、麻油,简单一拌,清凉爽口,维生素、微量元素丰富!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青笋、黄瓜洗净、去皮,沙葱洗净备用;
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步骤2/4
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青笋、黄瓜切丝,沙葱焯水;
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步骤3/4
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青笋丝、黄瓜丝、沙葱加一勺油泼辣子、一勺油泼葱姜蒜,再调入食盐、香醋、麻油;
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最后一步
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将三丝和调料搅拌均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-22
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