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凉拌苦麦菜的做法

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凉拌苦麦菜

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苦麦菜 500g

、

蒜蓉 15g

、

盐适量

、

太太鸡汁 5g

、

味精一小勺

、

太太乐芝麻香油 IOg

、

白芝麻 15g

、

干辣椒节适量

、

美极鲜辣汁 20g

烹饪步骤

步骤1/1
1白芝麻用小火炒香放凉备用；2.将准备好的苦麻菜，用清水洗净沥干水分3.放入烧开的沸水中过一下水，即刻捞起放入冷水中浸泡3分钟左右；4.然后将苦麻菜捞起滤干水，切成小段，加入适量的盐、蒜蓉、辣鲜露、香麻油、干辣椒，搅拌均后撒上白芝麻装入盘中即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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